Know How
店舗づくりのノウハウ
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ここでは内装工事費用を抑えつつ理想のお店を作り上げるための方法をご紹介します。
コスト削減の2つのポイント
1、企画から施工までを一括管理できる業者にお願いする
2、居抜き物件を活用する
企画から施工までを一括管理できる業者にお願いする
企画から施工までを一括管理できる業者にお願いする
一般的に内装工事というのは『営業』『設計デザイン』『施工』と部門で分かれており、ほとんどの会社は下請け業者に業務を委託するのが一般的です。デザイン・設計・施工のそれぞれを別業者に依頼すると、それぞれで費用がかかり、全体的な費用が膨らみやすいです。
また、それぞれの業者と打ち合わせが必要になり、意思疎通がうまくいかず膨大な時間を費やしてしまう危険も、、
企画から施工まで全てを一貫して行なえる会社に任せることが費用と時間の削減につながります。
YOUSHOWなら企画から施工まで一貫して行うため、限られた予算・限られた期間でもユーザー目線に立った居心地の良い店舗を作ります。
居抜き物件を活用する
居抜き物件を活用する
居抜き物件というのは、備品や設備等を借り主が引き継げる物件のことで、不動産屋の資料などには、「造作譲渡」と表記されていることが多いです。
備品や設備等の配置など多少の妥協が必要な場合もありますので、オーダーメイドの家具や什器を得意としている業者にお願いすると、よりご希望に応える内装工事をすることができます。当社では自社工場を完備しておりますのでどんなご希望にもお答えいたします!
メリット
・費用を削減できる
設備の位置が変わらなければ、確実に内装工事費用は安くなります。そのため居抜き物件を探すなら、同じ業態で探すと良いでしょう。
居酒屋を開業するなら、飲食店の居抜き物件を探すことをお勧めします。また、施工期間の短縮にもつながります。
デメリット
・業種による影響を受けやすい
業種が違うと、厨房機器等の設備がそのまま使えなかったり、レイアウトを大きく変更しなければならない場合も多いので、解体費用も高額になる可能性があります。
オーナー様の店舗にはどんな業種の居抜き物件なら低コストで施工できるか、是非提案させてください。
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